दही-चीनी खाना शुभ होता है या इसके पीछे हैं वैज्ञानिक तथ्य!

नई दिल्ली -हमारे देश में अलग-अलग परंपराएं हैं. ऐसी ही एक खास परंपरा है कोई महत्वपूर्ण काम करने से पहले या एग्जाम देने से पहले दही-चीनी खाकर जाने की. लोगों का यह विश्वास है कि दही-चीनी खाने से काम अच्छा हो जाता है. लोग दही-चीनी खाना शुभ मानते हैं लेकिन क्या आपको ये पता है कि दही-चीनी खाने के पीछे का सही लॉजिक क्या है?

घर से निकलने से पहले दही-चीनी खाने से काम शुभ होता है? 

भारत की संस्कृति में किसी भी बड़े या शुभ काम को करने से पहले दही में चीनी मिलाकर खिलाने की परंपरा सदियों से चली आ रही है। जब भी घर का कोई भी सदस्या शुभ काम के लिए या किसी बड़े काम के लिए घर से बाहर निकलता है तो मम्मी या घर का कोई भी सदस्य दही-चीनी जरूर खिलाता है। बड़े-बुजुर्गों का भी मानना है कि कोई शुभ कार्य करने से पहले दही-चीनी जरूर खानी चाहिए। दही-चीनी खाने से न सिर्फ आपको काम में सफलता मिलेगी, बल्कि परिवार के प्रेम के साथ भी इसे जोड़ कर देखा जाता है।

हिंदू धर्म में, शुभ काम करने से पहले दही-चीनी खाने से सभी काम अच्छे से होते हैं और ये भी माना जाता है कि दही-चीनी खाने से सकारात्मक ऊर्जा का संचार होता है, जिससे मन से नकारात्मकता दूर हो जाती है। लेकिन, दही-चीनी खाकर घर से बाहर निकलना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। दही-चीनी हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होती है, जिससे घर से बाहर निकलने के बाद हमारा दिमाग शांत रहता है और सेहत से जुड़ी समस्याएं होने का जोखिम कम रहता है।

दही-चीनी के रोजाना सेवन से आपके स्वास्थ्य पर होता हैं अच्छा परिणाम

इसमें कोई दोराय नहीं है कि दही-चीनी का खट्टा-मीठा स्वाद मन को खुश कर देता है और आत्मविश्वास को भी बढ़ा देता है। दही की तासीर ठंडी होती है, जो शरीर को ठंडक देता है। दही के रोजाना सेवन से आपके स्वास्थ्य पर अच्छा असर पड़ सकता है, क्योंकि दही कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत है, जो हमें कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है। हमारे यहां मान्यता है कि दही और चीनी खाकर घर से बाहर निकलने पर काम होता है।

  • घर से बाहर निकलने के बाद दही और चीनी खाने से आपका शरीर हाइड्रेटेड रहता है और आप फ्रेश महसूस करते हैं। इसके अलाव दही-चीनी आपको एक्टिव रखने में मदद करता है।
  • दही और चीनी का कॉम्बिनेशन आपके पेट के लिए फायदेमंद होता है, क्योंकि इन्हें एक साथ मिलाकर खाने से पेट में जलन और एसिडिटी की समस्या कम होती है।
  • दही में प्रोबायोटिक और विटामिन होते हैं, जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत रखता है, जिससे इंफेक्शन फैलने का जोखिम कम होता है।
  • चीनी में मौजूद ग्लूकोज की मात्रा दिमाग को सही तरह से काम करने और तनाव को कम करने में मदद करता हैं और आपके मूड को भी अच्छा कर सकता है। जिससे आपका दिमाग शांत रहता है।
  • दही में मौजूद पोषक तत्व आपकी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने का काम करता है। जिससे आप स्वस्थ्य रहते हैं।
  • दही में प्रोबायोटिक पाया जाता है जो बॉडी में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।
  • दही आपके शरीर के तापमान को कंट्रोल करने और कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है जिससे आपका हार्ट हेल्दी रहता है।

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