भिलावाँ या भिलावा या भल्लातक, बिब्बा (वैज्ञानिक नाम : Semecarpus anacardium ; संस्कृत : अग्निमुख) एक वृक्ष है जो भारत के बाहरी हिमालयी क्षेत्र से लेकर कोरोमंडल तट तक पाया जाता है। इसे मराठी मे बिब्बा कहा जाता है। इसका काजू से निकट सम्बन्ध है। यह मुख्य रूप से हात पैर की मांसपेशीयो के दर्द से निजात दिलाने हेतु इस्तेमाल होता है। इसके फल को गर्म करके इसमें सुई चुभोई जाती है, इससे इसका तेल निकल आता है जिसे उसी सुई से हात या पैरों के तलवों और एड़ी पर लगाया जाता हैं। इसके तेल को नाखूनो के बीच लगाया जाता है। इसके बीज मेवे की तरह खाये जाते है। इनकी तासिर गर्म होती है। इसका प्रयोग गोंड आदिवासी महिला के बच्चे होने पर महिला के आसपास जलाया जाता है जिससे कीटाणु महिला तक न पहुँच सके।
भिलावा के शोधन की विधि इस प्रकार है:
- सबसे पहले भिलावा को गाय के मूत्र में भिगोकर रख दें.
- दूसरे दिन इसे दूध में भिगो दें.
- तीसरे दिन इसे निकालकर गर्म पानी में उबाल लें.
- धोने के बाद फिर दूध में डाल दें.
- ऐसा तीन दिन तक करें.
- फिर दूध से निकालकर टुकड़ों में काट लें.
- आगे का फूल जैसा हिस्सा अलग कर दें.
- फिर से पानी में उबाल लें.
- पीली ईंटों के चूर्ण में इसे 10 दिन दबा दें.
- फिर इसे निकालकर छांव में सुखा दें.
- फिर निकालकर उबाल लें और सुखाकर चूर्ण बना लें.
शोधन करते समय सावधानी:
- शोधन करते समय हाथों में दस्ताने पहन लें.
- इसको कहीं भी त्वचा से छूने न दें क्योंकि यह जहरीला होता है.
- अगर यह त्वचा पर कहीं छू जाए तो त्वचा पर फफोले निकल आते हैं.
बीबा फसल की उत्पत्ति, महत्व और भौगोलिक वितरण
महाराष्ट्र में लगभग 87% क्षेत्र शुष्क भूमि है। इस क्षेत्र में मुख्यतः खाद्यान्न उगाया जाता है। लेकिन हल्की से बहुत हल्की मिट्टी, मुरमाड, बरद वर्कस मिट्टी, जंभा चट्टानी मिट्टी, मालरान और पहाड़ी ढलान वाली मिट्टी में, बीबा शुष्क भूमि में फलों के पेड़ की खेती उन मिट्टी में बहुत फायदेमंद होती है जहां खाद्य फसलें लाभदायक नहीं होती हैं; क्योंकि बिबा एक बहुत ही मजबूत फल वाला पेड़ है और सूखे की स्थिति का सामना कर सकता है। इस फल के पेड़ को नदी के किनारे, नहर के किनारे, कुएं के पास या उपलब्ध जगह पर लगाया जा सकता है। यह फलदार वृक्ष 25 से 30 वर्षों तक प्रचुर उत्पादन देता है। ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों में औद्योगिक उपयोग के लिए बीबा फल की भारी मांग है।
बिब्बा फल का गूदा खाने के काम आता है। इस गूदे को गोडंबि (बी) कहा जाता है। गोडंबि पौष्टिक होती है और लोग इसे मेवे के रूप में खाना पसंद करते हैं। बीबा के फलों और फूलों की मांग, खेती की कम लागत, किसी भी मिट्टी के अनुकूल होने की क्षमता, सूखा सहन करने की क्षमता, आर्थिक रूप से लाभदायक उत्पादन और औद्योगिक उपयोगिता के कारण, बीबा की खेती के लिए व्यापक संभावनाएं हैं। भारत में बिबिया की खेती कुछ हद तक गुजरात राज्य में की जाती है, जबकि बिब्बा के पेड़ महाराष्ट्र में कई स्थानों पर उगाये जाते हैं। महाराष्ट्र में, बिब्बा के पेड़ पहाड़ी और ढलान वाले क्षेत्रों जैसे पतूर, बालापुर, मालेगांव, वाशिम, बुलढाणा से माहुर के साथ-साथ अकोला, नागपुर, भंडारा, अमरावती (मेलघाट), चंद्रपुर, सिरोंचा, अहेरी आदि में व्यापक रूप से पाए जाते हैं।
बीबा फसल की उन्नत किस्में
बीबा की उन्नत किस्में महाराष्ट्र में उपलब्ध नहीं है, लेकिन रोपण के लिए उपलब्ध लोकप्रिय किस्मों से प्रचुर उत्पादन देने वाले गुणवत्तापूर्ण फलदार वृक्षों से चयन विधि द्वारा पौधे तैयार किए जाने चाहिए।
बीबा फसल का प्रसार और बीबा फसल की खेती के तरीके
बीबा की खेती मुख्य रूप से बीजों से पौध तैयार करके की जाती है। इसके लिए जनवरी-फरवरी माह में अच्छी तरह से विकसित, अधिक उपज देने वाले पेड़ों के पूर्ण रूप से पके, बड़े, चयनित फलों को बीज के लिए चुनना चाहिए। पौधों के पूर्ण रूप से परिपक्व फूलों का रंग नारंगी और ‘बी’ काला होना चाहिए। ऐसे फलों को पेड़ से काट लें और खाने के लिए इन फलों में से नारंगी फूल को अलग कर लें और बीज का उपयोग पौध रोपण के लिए करें. ऐसे बीजों को साफ और सूखी जगह पर एक से डेढ़ साल तक भंडारित किया जा सकता है.
मानसून के दौरान बिब्बा की पौध पॉलिथीन की थैलियों में तैयार करके खेत में स्थायी रूप से लगानी चाहिए। बिब्बा के बीजों के शीघ्र अंकुरण के लिए बिबिया के बीजों पर सल्फर का उपचार करना चाहिए। इसके लिए बिब्बा के पके रोगमुक्त बीजों को तेज सल्फ्यूरिक एसिड में आधे से एक मिनट तक डुबोकर रखना चाहिए और फिर निकाल लेना चाहिए। बीजों को 2 से 3 बार पानी में धोकर तुरंत 15 x 22 सेमी पॉलिथीन बैग या चटाई में बो देना चाहिए और पौधों को पानी देना चाहिए। इस प्रकार बोने पर बिबिया के 65 से 75 प्रतिशत पौधे प्राप्त हो सकते हैं।
बिब्बा के बीज को 3 से 4 दिन तक गोबर में भिगोकर बोने से बीज का अंकुरण अच्छा होता है। बिब्बा रोपण के लिए मानसून से पहले भूमि की ढलान एवं ढाल देखकर उचित दूरी पर 60 x 60 x 60 सेमी आकार के गड्ढे बना लेने चाहिए। मानसून से पहले गड्ढों को गाय के गोबर, सुपर फॉस्फेट, पोइटा मिट्टी और लिंडेन पाउडर (10%) के मिश्रण से भरना चाहिए। मानसून की शुरुआत में प्रत्येक गड्ढे में एक बिब्या का पौधा लगाना चाहिए। आम तौर पर 12-15 महीने पुराने बिबिया पौधे रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं।
बीबा फसल के फलों की कटाई, उत्पादन और विपणन
बीबा के पेड़ रोपण के 6 से 7 साल बाद फल देते हैं। जुलाई और अगस्त के महीने में बिबिया के पेड़ पर फूल आना शुरू हो जाता है। फूल आने के बाद, आमतौर पर 5 से 6 महीने जनवरी-फरवरी में, फल पक जाते हैं और कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। शुरुआत में 2 से 3 साल तक फल उत्पादन कम होता है. 6 से 7 वर्ष की आयु के प्रत्येक पेड़ से आमतौर पर 10 से 12 किलोग्राम बिब्बा फल, 20 से 25 किलोग्राम बिब्बा फूल और 2 से 3 किलोग्राम गोदांबी प्राप्त होते हैं।
बिब्बा के पेड़ पर पूरी तरह से पक जाने के बाद जब फूल नारंगी रंग के और बीज काले रंग के हो जाएं तो ऐसे फलों को पेड़ से काट देना चाहिए और नारंगी रंग के फूल को खाने के लिए अलग कर लेना चाहिए और बीज इकट्ठा कर लेना चाहिए। फूलों को बिक्री के लिए तुरंत भेजा जाना चाहिए। परागण के बाद बिब्बा के फूल खराब हो जाते हैं। इसके लिए फूलों को लंबी दूरी के बाजारों में बिक्री के लिए भेजते समय फूलों को काटने के तुरंत बाद एक टोकरी में पैक करके बाजार में बिक्री के लिए भेजना चाहिए। हालाँकि,बिब्बा के फल जब भी बाज़ार में भेजे जाते हैं तो ख़राब नहीं होते हैं।
भिलावा के बारे में ज़रूरी बातें:
- भिलावा एक विषाक्त पौधा है.
- भिलावा औषधीय गुणों से भरपूर होता है.
- भिलावा को हमारे मालवांचल में भिलामा कहते हैं.
- भिलावा के बीज मेवे की तरह खाये जाते हैं.
1. इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक: भिलावा फल में मौजूद एंटी-माइक्रोबियल गुण शरीर में मौजूद दूषित पदार्थों को दूर करने में मदद करते हैं. शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं. इसके लिए रोजाना पके भिलवा फल के एक भाग को शहद के साथ मिलकर खाएं तो शरीर स्वस्थ रहता है. आदिवासी इसका खूब उपयोग करते हैं.
2. आर्थराइटिस: भिलावा के तेल का उपयोग अर्थराइटिस के उपचार में किया जाता है. यह जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में सहायक है. इसके लिए दर्द प्रभावित क्षेत्र पर भिलावा तेल की कुछ बूंदें लेकर धीरे-धीरे मालिश करें. फिर इसे 10-15 मिनट तक लगा रहने दें. बाद में गुनगुने पानी से धो लें. जल्द राहत प्राप्त होगी.
3. पाचन तंत्र को करेगा मजबूत: भिलावा फल का उपयोग पाचन तंत्र को सुधारने में किया जाता है. इसके सेवन से पेट साफ रहता है. अपच, कब्ज और गैस के विकारों में कमी आती है. इसके लिए अच्छे 6 काजू , आधा भिलावा फल और एक बड़े चम्मच शहद को अच्छे से मिलाकर सेवन करें तो पाचन की समस्या दूर होती है.
4. न्यूरोलॉजिकल विकार: आयुर्वेद में भिलावा फल का उपयोग न्यूरोलॉजिकल विकारों जैसे कि मिर्गी और मानसिक विकारों के उपचार में भी किया जाता है. इसके लिए 1 ग्राम भिलावा पाउडर को एक चम्मच शहद के साथ एक गिलास पानी में मिलकर पीने से मानसिक शांति और राहत मिलती है.
5. पुरुष व महिला दोनों के लिए फायदेमंद: आदिवासी महिलाएं इस फल का सेवन गर्भावस्था के दौरान करती हैं. ऐसा माना जाता है कि इससे डिलीवरी आसानी से होती है और बच्चा भी स्वस्थ होता है. इसके अलावा यह फल पुरुषों में शुक्राणु बढ़ाने का काम भी करता है.
(सावधानियां) भलावा के चूर्ण को 3 ग्राम से ज्यादा नही लेना चाहिए और इसको लेते वक्त गर्म चीजो के परहेज करने चाहिए वरना इसके फायदे के बजाय नुकसान ज्यादा होते है।इसको खाने के बाद खटाई बिल्कुल नही खानी चाहिए और धूप में भी नही निकलना चाहिए
