बीते कुछ समय से दिल्ली समेत देश के विभिन्न हिस्सों में रह रहे लोगों को ठंडी से थोड़ी राहत मिली है। तापमान में हुई हल्की बढ़ोतरी ने लोगों को कंपा देने वाली ठंड से राहत दिलाई है। मौसम में बदलाव के साथ ही अब बाजार में भी बदलाव नजर आने लगा है। मार्केट में इन दिनों अंगूर देखने को मिल रहे हैं। यह एक लोकप्रिय फल है, जिसका स्वाद दुनिया भर के सभी उम्र के लोग उठाते हैं।
यह न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट जैसे जरूरी पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं। बाजार में हरे और काले दोनों की तरह के अंगूर मिलते हैं, जिन्हें लोग अपनी-अपनी पसंद के मुताबिक खाना पसंद करते हैं। हालांकि, जब बात दोनों के बीच चयन करने की आती है, तो लोग अक्सर कंफ्यूज हो जाते हैं।
ब्लड शुगर: हरे अंगूर vs काले अंगूर
पॉलीफेनोल्स: हरे अंगूर vs काले अंगूर
काले अंगूरों में अन्य अंगूर की किस्मों की तुलना में पॉलीफेनोल्स की ज्यादा होती है, जो उनके संभावित एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों में योगदान करती है, जिससे ब्लड शुगर कंट्रोल करने और हार्ट डिजीज के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।
एंटीऑक्सीडेंट कंटेंट: हरे अंगूर vs काले अंगूर
काले अंगूरों में अन्य अंगूरों की तुलना में आमतौर पर रेस्वेराट्रॉल जैसे एंटीऑक्सीडेंट की भारी मात्रा पाई जाती है, जो दिल को सेहतमंद बनाने के साथ ही शरीर को अन्य की लाभ प्रदान करते हैं।
पोषक तत्व प्रोफाइल: हरे अंगूर vs काले अंगूर
काले और अन्य अंगूर दोनों ही आवश्यक विटामिन और मिनरल प्रदान करते हैं, लेकिन काले अंगूर में विटामिन सी और विटामिन के जैसे कुछ पोषक तत्वों का स्तर थोड़ा ज्यादा होता है, जो इसे सेहत के लिए फायदेमंद बनाता है।
दिल दिमाग: हरे अंगूर vs काले अंगूर
काले अंगूरों में रेसवेराट्रॉल की मात्रा अन्य किस्मों से ज्यादा होती है। इसकी वजह से यह ब्लड वेसल्स के कार्य में सहायता करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके दिल की सेहत में सुधार करने में मदद करता है।
